Spojiti sa brašnom mleko, žumanca, sirće i so i umesiti testo. Podeliti na 3 jednake jufke. Ostaviti da malo odmori. Za to vreme umesiti oprano salo i.
The present study is the first to demonstrate that immunocastration could be a method of choice for castration of the local fatty pig breed, Mangulica (Swallow- ...
Keywords Mangulica . Meat cuts . Essential elements . Proximate composition. Introduction. Meat is a good source of several essential elements and pro-.
22 сент. 2014 г. ... u sadržaju ukupne masti, koja je kod svinja rase mangulica iznosila 7 ... Ključne reči: mangulica, landras, meso, kvalitet, masne kiseline.
sadržajem u mesu svinja rase mangulica. Ista tendencija se zapaža kada su u pitanju sadržaj proteina vezivnog tkiva, kao i relativan sadržaj proteina ...